Découvrez pourquoi Tbilissi est célèbre dans le monde entier

Qu’est-ce qui fait exactement la renommée de Tbilissi ?

Une de mes villes préférées au monde, et ma maison actuelle, il y a beaucoup de choses pour lesquelles la capitale de la Géorgie est connue et associée. Donc, dans ce guide rapide, je les ai tous couverts.

Attendez-vous à des bizarreries culturelles, des paysages urbains somptueux, des curiosités uniques et quelques surprises sournoises.

Ci-dessous, nous vous avons apporté 17 choses pour lesquelles Tbilissi est célèbre— alors apportez votre passeport et venez vous amuser !

1. Pour sa vieille ville au charme infini

Cœur de la ville, la vieille ville de Tbilissi est ridiculement séduisante et attachante.

Ouais, je sais que c’est généralement le cas pour toutes les villes existantes… mais il y a quelque chose de spécial à propos de Tbilissi, et je ne peux pas tout à fait articuler ce que c’est.

Une collection de maisons en ruine et d’architecture inhabituelle, la vieille ville de Tbilissi est un méli-mélo labyrinthique de tas de belles choses.

En vous y promenant, vous découvrirez toujours quelque chose de nouveau et vous serez constamment émerveillé par le curieux contraste d’architectures, d’influences et de styles variés.

2. Khachapuri et Khinkali

Les aliments géorgiens ne commencent pas tous par la lettre « k », mais ses deux aliments les plus célèbres le font.

Le khachapuri est une « collation » à base de pain fourrée au fromage, qui est en fait plus grosse que la plupart des repas. Les khinkali sont des boulettes de friandises recouvertes de pâte, remplies de viande, de champignons, de pommes de terre, de fromage ou de tout ce que les habitants pourraient avoir envie d’y fourrer.

Les deux sont de savoureux incontournables et certaines des meilleures choses que j’ai jamais mangées.

Mais la cuisine géorgienne est aussi bien plus que cela. Attendez-vous à de bonnes viandes, salades, pains, haricots, fruits, légumes et une quantité surprenante de choses hyper-modernes. Khachapuri et khinkali sont extrêmement célèbres, mais le reste des repas et des morceaux de Géorgie sont gravement sous-estimés.

3. Parce qu’il est entouré de montagnes

Tbilissi se trouve dans une vallée et est bordée de montagnes voisines de tous côtés.

Pour une journée amusante, vous pouvez facilement faire de la randonnée dans l’une de ces montagnes super accessibles (dont certaines se trouvent essentiellement en plein centre de la ville).

La randonnée la plus connue est celle du parc Mtatsminda, une fête foraine familiale qui domine la ville. Mais vous avez aussi des montagnes autour du lac Turtle et du lac Lisi, et de superbes randonnées dans les villes et villages voisins tels que Kojori et Ghoubani.

Cela dit, toute la nation est un immense festin d’aventures en montagne… mais nous arriverons bientôt à certains des sommets lointains.

4. Pour une politique d’immigration magnifiquement libérale

Si vous aimez les pays où vous pouvez entrer dans le pays sans tracas et sans tracas, vous allez adorer la Géorgie. La grande majorité des gens n’ont pas besoin de visa pour entrer… et la plupart des gens peuvent rester un an sans visa, sans complications et sans stress.

C’est parfait pour les séjours à court et à long terme, et plus de pays devraient être ainsi.

Bien sûr, vous n’avez pas nécessairement besoin de visiter Tbilissi pour bénéficier de la brillante politique d’immigration de la Géorgie. Mais si vous êtes dans le pays, vous devez absolument visiter l’endroit.

Sans surprise, de nombreux travailleurs à distance profitent de cette politique, ce qui nous amène à…

5. Beaucoup, beaucoup de nomades numériques

Ne vous inquiétez pas, je déteste absolument cette phrase aussi (même si, soi-disant, je suis un soi-disant nomade numérique).

Lorsque vous travaillez à distance en voyageant, il peut être difficile de trouver des pays sans bureaucratie qui vous permettront de rester un certain temps. Mais comme je l’ai expliqué dans mon dernier point, la Géorgie est l’un de ces pays.

Sans surprise, lorsque la plupart des travailleurs à distance affluent en Géorgie, ils affluent à Tbilissi, de sorte que la ville regorge de nombreux nomades numériques, tous plinking sur leurs ordinateurs portables dans divers cafés et espaces de coworking.

Si vous êtes un travailleur à distance, c’est l’une des meilleures villes de la planète.

6. Locaux méga-amicaux

Les Géorgiens font partie des personnes les plus amicales au monde. Ils sont souriants, hospitaliers, accueillants et gentils, et ils vous traiteront comme un local.

Les Géorgiens adorent particulièrement essayer d’essayer un peu de leur langue. Je ne connais qu’environ 50 mots, et cela semble impressionner la plupart des gens.

Si vous voulez rencontrer des gens encore plus sympathiques, dirigez-vous vers les régions rurales de la Géorgie. Dans les villages de montagne reculés, vous recevrez de la nourriture, des promenades et des invitations dans des maisons familiales.

7. Certaines des meilleures vies nocturnes de la planète

Comme je l’ai dit, je vis à Tbilissi depuis quelques mois… et je prévois d’y passer beaucoup plus de temps à l’avenir.

Quand j’ai décidé de venir vivre ici, la vie nocturne était l’un des plus grands attraits. Ici, la techno est comme une sorte de religion, et elle est étroitement associée aux notions de liberté, d’unité et d’expression de soi (qui sont des choses assez importantes dans un pays encore assez conservateur).

Donc, une soirée dans un club techno ici n’est pas comme une soirée normale. Au lieu de cela, vous avez l’impression de faire partie d’une expérience révolutionnaire importante, et c’est totalement incontournable.

Assurez-vous de vérifier au moins les deux Bassiani et KHIDI.

8. Beaucoup de lieux branchés

Même si les grandes soirées techno ne sont pas nécessairement votre truc, vous pouvez toujours trouver de nombreux lieux de rencontre loufoques et originaux à Tbilissi.

Vous obtenez des bars clandestins cachés, des salons de thé branlants, des lieux de vie nocturne dans des bâtiments abandonnés, des restaurants à l’intérieur des maisons et bien d’autres choses uniques et inhabituelles. Si vous aimez trouver des lieux insolites pour passer votre temps, vous allez adorer Tbilissi.

Certains de mes favoris incluent Barre de chien noir, Des cultures, Varsovie, Laboratoire de café, Erti Kava, Ambaviet Le café de Kvart.

Mais le plus célèbre de tous (et un autre de mes préférés) arrive ensuite…

9. Pour Fabrika, l’un des lieux les plus bohèmes connus de l’homme

Le plus branché de tous les lieux de rencontre branchés, Usine c’est un peu tout et rien à la fois.

Est-ce une auberge ? Un café? Un espace de co-working ? Une cour avec de nombreux bars, cafés et restaurants ? Un ancien facteur de couture soviétique ? L’un des endroits les plus intéressants de toute la ville ?

C’est en fait toutes ces choses et bien plus encore… donc vous trouverez toujours quelque chose d’intéressant (et quelqu’un d’intéressant) ici.

Et pour une raison quelconque, tout le monde a entendu parler de l’endroit. L’un des lieux les plus célèbres de la ville, j’avais entendu parler de Fabrika avant même de déménager à Tbilissi.

Alors faites-vous une faveur et réservez quelques nuits à Fabrika.

10. Pour être la capitale d’un paradis d’aventure en plein air

D’accord, nous avons déjà parcouru les montagnes de Tbilissi.

Mais il y a beaucoup plus de montagnes dans d’autres parties du pays, avec certaines des randonnées les plus intéressantes que j’ai jamais parcourues et certains des villages les plus beaux, les plus uniques et les plus accueillants que j’ai jamais visités.

Les régions les plus célèbres sont Kazbegi et Svaneti (le premier est accessible en une demi-journée depuis Tbilissi, tandis que le second regorge de villages traditionnels remplis de tours). Mais d’autres visites incontournables incluent Borjomi, Racha et Kakheti.

Tbilissi est une base idéale pour beaucoup de choses… mais c’est aussi une base idéale pour des randonnées et des aventures dans tout le pays.

11. Bains de soufre puants

Vous connaissez ces fameux bains turcs que tout le monde connaît ?

Eh bien, Tbilissi possède ses propres bains de soufre. Je ne sais pas vraiment s’il y a une différence majeure entre les bains turcs et les bains géorgiens, mais (en tant qu’étranger ignorant), je vais supposer qu’ils sont fondamentalement les mêmes.

Quoi qu’il en soit, ils sont populaires, jolis et puants, et beaucoup d’entre eux se trouvent en plein cœur de la vieille ville.

Le célèbre écrivain russe Alexandre Pouchkine a écrit sur ces bains… alors quand j’ai dit qu’ils étaient célèbres, je ne mentais même pas. En 1829, il griffonna ceci : “jamais je n’ai vu ni en Russie ni en Turquie quoi que ce soit qui puisse surpasser les magnifiques bains de Tiflis”.

12. Art de rue sans fin

Tbilissi a une assez grande réputation pour son art de rue de classe mondiale, avec des peintures murales, des tags et des bizarreries qui se cachent à chaque coin de rue.

La plupart des choses les plus importantes et les meilleures sont centrées sur Usine (ce hub hipster dont j’ai déjà parlé)et le quartier de Marjanishvili, où habite Fabrika.

Mais vous verrez des graffitis partout dans la ville, allant des portraits aux déclarations politiques en passant par des trucs contemporains de gauche.

Un artiste particulièrement célèbre a barbouillé et gribouillé des images d’agneaux dans toute la ville. Alors pendant que vous vous promenez, voyez combien d’entre eux vous pouvez trouver.

13. Parce que c’est en train de devenir rapidement un endroit formidable à visiter

Lorsque je suis arrivé à Tbilissi, il y a environ 6 ans, il y avait très peu de touristes ici – et la plupart d’entre eux n’étaient que temporairement dans la ville, alors qu’ils étaient en route vers les montagnes du pays.

Maintenant, il y a beaucoup plus de touristes à Tbilissi, de toute la planète. La rumeur se répand que Tbilissi est un endroit formidable à visiter et un endroit où il fait bon vivre.

Ainsi, même si Tbilissi n’est pas aussi populaire que Rome, ou Paris, ou Istanbul ou quoi que ce soit d’autre, cela pourrait le devenir un jour. Alors arrivez ici avant tout le monde, et pendant que les prix sont bas et que le charme est élevé.

14. Balcons sans limites

Tbilissi regorge de balcons, et beaucoup d’entre eux sont en bois rustiques à l’ancienne.

Mais qu’ils soient rétro ou modernes, beaucoup d’entre eux ont de belles vues, grâce à l’aménagement vertigineux d’une grande partie du centre-ville de Tbilissi. Si vous aimez siroter un verre tout en profitant de belles vues sur le balcon, vous trouverez de nombreux endroits formidables à Tbilissi.

Certaines de mes vues de balcon préférées incluent les panoramas de 144 Escaliers, Nair Nairiet Funiculaire Restaurant (à l’intérieur du parc Mtatsminda) – mais il y en a probablement des millions d’autres que je ne connais pas.

15. Chiens, chiens et plus de chiens

Oui, je sais, beaucoup de villes ont des chiens errants.

Mais Tbilissi a bien plus que la plupart des endroits… et si vous avez visité la ville, vous aurez remarqué combien de créatures mignonnes il y a.

Au lieu d’être des ennemis irritants (c’est ainsi que les chiens errants sont traités dans certains pays), les chiens des rues de Tbilissi vivent en harmonie avec ses résidents humains. Tout le monde nourrit les chiens, tout le monde aime les chiens et tout le monde veut en adopter jusqu’au dernier.

Les charmants chiens des rues de Tbilissi ajoutent énormément au charme de la ville et ils sont absolument emblématiques.

16. Une langue inhabituelle

Le géorgien est une petite langue de niche. Remplie de sons étranges et de consonnes bondées, seulement environ 4 millions de personnes parlent la langue… et elle a même son propre alphabet, que vous ne verrez nulle part ailleurs sur la planète.

Le script a 33 lettres et aucune majuscule, tandis que la langue a emprunté beaucoup de mots au persan, au turc et à l’arabe.

Cela ne ressemble à aucune autre langue que j’ai jamais entendue, avec beaucoup de clics, des arrêts brusques et des consonnes inhabituelles… et un jour, je promets que j’apprendrai à mieux le parler.

17. Être un grand endroit dans une petite nation

Dans la plupart des pays, la capitale est la ville la plus peuplée… et souvent de loin.

Mais Tbilissi amène cela à un autre niveau, et c’est…